...proponiamo diversi tipi di buffet, che racchiudono sia i sapori del mare che della terra, articolandosi in svariati antipasti,come torte salate, pizze e omelette ai vari sapori, tramezzini,  tartine, crepes, sushi e canapè vari... passando  poi a i primi piatti, come gnocchetti al salmone, riso pilaf ai frutti di mare, fusilli alla campagnola, pennette ai 4 formaggi....infine le spiedate di carne o di pesce, tagliata di manzo o cavallo, il fritto misto, gli spezzatini e la sopressa con polenta e forma di grana...  tutto questo permette di soddisfare tutti i gusti, sempre mantenendo la classica nota di raffinatezza che ci contraddistingue....